Ryba w cieście to dobry pomysł na obiad jak również na kolację. Ryby powinniśmy jeść jak najwięcej, zawierają one kwasy tłuszczowe Omega3. Ryby zapobiegają różnym chorobą, jakie zachodzą w naszym organizmie, dlatego zachęcam was jedzcie dużo ryb.
Składniki:
- 2 ryby ( płaty rybne )
- 1 szklanka mąki
- 3/4 szklanki mleka
- 2 jaja
- cytryna
- sól, pieprz
- olej do smażenia
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli, wbijamy jajka i wlewamy mleko, dokładnie mieszamy ( ciasto powinno być gęste ). Rybę skropić sokiem z cytryny oprószyć solą i pieprzem, zanurzyć w cieście i smażyć na złoty kolor. Wyjmujemy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Rybę podajemy z dowolną surówką.
Życzę Smacznego ;-)
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz