Tortilla z kurczakiem

Tortilla to świetna przekąska na drugie śniadanie do pracy jak również do szkoły, jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu jak również smaczna.

Składniki:

• sałata lodowa 
• pomidorki koktajlowe 
• papryka
• pierś z kurczaka 
• ogórek zielony 
• majonez 
• olej do smażenia 
• tortille 
• przyprawa gyros 
• masło lub serek śmietankowy 

Przygotowanie:
Pierś z kurczaka myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym następnie kroimy w kostkę i przekładamy do miski po czym oprószamy przyprawą do gyrosa i dokładnie mieszamy tak aby wszystko zostało pokryte przyprawą, odstawiamy do lodówki na 15 minut.
W tym czasie szykujemy resztę składników, paprykę, pomidorki koktajlowe i ogórka zielonego dokładnie myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym. Paprykę kroimy w kostkę, pomidorki przekrawamy na pół, ogórka zielonego kroimy w średnią kostkę wraz ze skórą, sałatę rwiemy bezpośrednio do miski.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy łyżkę oleju i dodajemy kurczaka, podsmażamy do miękkości. Następnie przestudzonego i odsączonego z tłuszczu kurczaka przekładamy do miski i dodajemy resztę składników po czym dodajemy majonez i wszystko razem dokładnie mieszamy tak aby nam powstała taka ala 'sałatka'. Na desce rozkładamy placek tortilli, smarujemy cienko masłem lub serkiem śmietankowym  i wykładamy naszą ala 'sałatkę' na środek placka i zwijamy w rulon a następnie przekrawamy na pół. 

Życzę Smacznego ;-)

Udostępnij ten post