Marchewka zawiera w sobie witaminy i składniki mineralne potrzebne organizmowi. Marchew bo o niej będzie mowa jest tanim i warzywem o żółtopomarańczowym zabarwieniu. Marchewka to najpopularniejsze i najsmaczniejsze warzywo, ma szerokie zastosowanie niemal we wszystkich kuchniach świata. Marchewka jest nie tylko składnikiem do zup,surówek i sałatek. Na bazie marchewki można przygotować także desery. Ja proponuję zrobienie surówki z marchewki z dodatkiem pora odrobiny śmietany i majonezu jest ona bardzo lubiana przez moją rodzinie i świetnie nadaje się jako dodatek do obiadu. Jest smaczna i prosta w przygotowaniu.
Składniki:
- 4 duże marchewki
- 1/2 dużego pora
- 1/2 łyżki śmietany
- 1/2 łyżki majonezu
- 1 łyżeczka cukru
Marchew obieramy myjemy i ścieramy do miski na tarce . Następnie pora obieramy z pierwszej warstwy i dobrze myjemy, kroimy drobno w pół talarki dodajemy do marchewki oraz po pół łyżeczki śmietany majonezu i jedną łyżeczkę cukru wszystko razem mieszamy.
Życzę Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz