Ślimaczki z ciasta francuskiego,papryki,sera cebuli i dowolnej szynki to świetna przystawka jaką możecie sobie zrobić.Jest smaczna i prosta w przygotowaniu zapraszam do jej zrobienia.
Składniki:
- 1 płat ciasta francuskiego
- 1papryka (dowolnego koloru)
- 15 dag.sera żółtego (cheddar)
- 2 łyżki śmietany
- 1 jajko
- 10 dag.dowolnej szynki
- 1/2 pęczka grubego szczypioru
- 1 cebula
- sól,pieprz
- kilka gałązek cienkiego szczypiorku do posypania
Wykonanie:
Paprykę dowolnego koloru ja użyłam pomarańczowej bo taką akurat posiadam w tym momencie,myjemy osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy w kostkę,szynkę i obraną cebule również kroimy w kostkę tylko,że cebulę w nieco drobniejszą. Gruby szczypior myjemy i siekamy.Wszystkie pokrojone składniki wrzucamy do miski. Na tarce dużych oczkach ścieramy żółty ser użyłam cheddara, dodajemy do reszty składników 2 łyżki śmietany 18% 1 całe jajko,solimy, pieprzymy i dokładnie mieszamy.
Na dużej desce lub stolnicy rozkładamy płat ciasta francuskiego wykładamy wymieszane składniki rozprowadzamy po cieście ale nie po całym zostawiamy wolne miejsce od góry około 3cm.Zwijamy ściśle ciasto w roladę i kroimy w 3cm paski .Następnie na dowolną blaszkę wykładamy papier do pieczenia a na nim układamy pokrojone roladki.Piekarnik rozgrzewamy do 200 stopni i pieczemy około 20-25 minut.Upieczone roladki wyjmujemy z piekarnika i przekładamy na kratkę lub raszkę posypujemy drobnym szczypiorkiem.
Życzę Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz