Koszyczki tostowe mogą być świetną przystawką, jak również pysznym śniadaniem, są smaczne i proste w przygotowaniu serdecznie zapraszam do ich zrobienia.
Składniki:
- 8 kromek chleba tostowego
- 4 duże plastry szynki
- 4 jajka
- ser żółty
- szczypior
- 1/2 papryki
- 4-5 pomidorków koktajlowych
- sól
Z kromek tostowego chleba odcinamy skórę ze wszystkich stron. Za pomocą wałka rozwałkowujemy bardzo cienko kromki. Foremki mufinkowe smarujemy masłem i wykładamy rozwałkowane kromki chleba , jeśli foremki są duże to dajemy po dwie kromki na jedną foremkę, a jeśli są małe foremki to po jednej kromce. Na tak wyłożony chleb układamy przekrojone plastry szynki dobrze dociskamy do foremek, dodajemy tarty żółty ser, a na ser wbijamy po jednym żółtku. Pomidorki przekrawamy na połówki, paprykę na paski oraz szczypior siekamy. Na jajku układamy pomidorki, paprykę i posypujemy szczypiorem na koniec solimy. Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni i pieczemy 20 minut. Koszyczki podajemy na ciepło.
Życzę Smacznego!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz