Kiszona kapusta, marchew oraz jabłko i cebula to składniki ,które potrzebujemy na surówkę, którą możemy przygotować do drugiego dania.
Surówka ta jest smaczna i łatwa w przygotowaniu. Zazwyczaj robię ją na obiad jako dodatek do smażonej ryby.
Składniki:
- 15-20dag kiszonej kapusty
- 1 marchew
- 1 jabłko
- 1 cebula (mała lu połowa dużej)
- 1 łyżka oleju
- sól, pieprz i cukier
Kapustę odciskamy z nadmiaru soku i kroimy drobno przekładamy do miski. Następnie marchew oraz jabłko obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach, cebulę kroimy w kostkę dodajemy do kapusty doprawiamy solą, pieprzem oraz olejem cukrzymy i wszystko razem mieszamy.
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz