Sałatka makaronowa z kurczakiem to świetna propozycja na lunch jak również na kolacje. Sałatka ta jest smaczna i prosta w przygotowaniu.
Składniki:
- 1 opakowanie makaronu
- 1/2 ogórka zielonego
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 pęczek drobnego szczypiorku
- 1 podwójna pierś zkurczaka
- 1 papryka czerwona
- 2 pomidory
- 2-3 łyżki śmietany
- 2-3 łyżki majonezu
- 2 łyżki przyprawy gyros
- sól
- pieprz
- olej
Makaron gotujemy w osolonej wodzie.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę dodajemy przyprawę gyros i mieszamy.
Na patelnię wlewamy olej i smażymy pierś.
Ogórka zielonego obieramy kroimy w kostkę, paprykę i pomidory również kroimy w kostkę.
Szczypiorek siekamy.
Czerwoną fasolę i kukurydze przekładamy na sito i opłukujemy.
Wszystkie składniki przekładamy do dużej miski, dodajemy śmietanę, majonez, sól, pieprz i wszystko razem dobrze mieszamy.
Sałatkę odstawiamy do lodówki na 30 minut.
Życzę Smacznego!!!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz