Pierś z kurczaka w sosie ketchupowo majonezowym to doskonały pomysł na obiad jak również na kolację. Pierś z kurczaka to smaczna i prosta w przygotowaniu zachęcam do jej przygotowania.
Składniki:
- 1kg piersi z kurczaka
- 4 duże cebule
- 1/2 słoika majonezu
- 1/2 ketchupu pikantnego
- 1szkl bułki tartej
- 2 jajka
- sól
- olej do smazenia
Piersi myjemy osuszamy i rozbijamy jak na kotlety schabowe i solimy z obu stron.
Jajka roztrzepujemy za pomocą widelca .
Rozbite piersi moczymy w jajku i obtaczamy w bułce tartej i smażymy na oleju z obu stron.
W tym czasie obieramy i kroimy cebulę w pół talarki.
Na rozgrzanej patelni wylewamy odrobinę oleju i wrzucamy cebulę na patelnię, podsmażamy chwilę i dolewamy wodę ( 2 szklanki) dusimy około 30 minut.
Do naczynia żaroodpornego przekładamy usmażone piersi a na piersi wykładamy podduszoną cebule.
Do miseczki przekładamy ketchup oraz majonez dobrze mieszamy i polewamy piersi.
Pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180 stopni około 30 minut.
Podajemy na ciepło.
Życzę Smacznego!!!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz