Witam i zapraszam na kolejny pomysł na obiad czy kolację jest to zapiekanka z kurczakiem w muszlach. Zapiekanka ta jest smaczna i prosta w przygotowaniu. Do jej przygotowania potrzebujemy składników.
Składniki:
2-3 duże piersi z kurczaka
1 cebula
1 łyżka przyprawy gyros
1/2 papryki
olej do smażenia
500ml passaty
tarty żółty ser
około 20 muszli
Wykonanie:
Muszle gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
Piersi kroimy w kostkę nie zbyt dużą, dodajemy przyprawę gyros mieszamy i odstawiamy.
Następnie kroimy cebulę w drobną kostkę oraz paprykę.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i wrzucamy cebulę chwilę podsmażamy i dodajemy paprykę również chwilę smażymy.
Podsmażoną cebulę oraz paprykę zdejmujemy z patelni. Patelni nie wycieramy bo będziemy smażyć pierś, następnie dodajemy połowę passaty oraz cebulę z papryką. Dusimy około 5-7 minut.
Naczynie żaroodporne smarujemy pozostałą passatą. Muszelki wypełniamy farszem i układamy w naczyniu posypujemy tartym żółtym serem i zapiekamy w 180 stopniach do momentu ,aż ser się roztopi.
Życzę Smacznego!!!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz