Polędwiczki w śmietanie to kolejny pomysł na obiad. Polędwiczki te są smaczne i proste w przygotowaniu jak i również nie wymagają zbyt dużo czasu aby je wykonać, smakowitości nadaje im sos śmietanowy.
Do przygotowania takich polędwiczek potrzebujemy następujących składników.
Składniki;
- 70dag polędwiczek wieprzowych
- 1 papryka
- 1 średnia cebula
- śmietana 18%
- olej do smażenia
- sól, pieprz
Polędwiczki kroimy na plastry i delikatnie rozbijamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy polędwiczki z obu stron. Podsmażone mięso zdejmujemy z patelni.
Następnie kroimy cebulę w pół talarki, a paprykę w paski i podsmażamy. Do podsmażonej cebuli oraz papryki dodajemy mięso zalewamy to dwoma szklankami wody i dusimy pod przykryciem około 30 minut. Do poduszonego mięsa dodajemy śmietanę i dusimy jeszcze na małym ogniu 20 minut. Na koniec solimy i pieprzymy do smaku.
Życzę Smacznego!!!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz