Kolejny przepis to placki ziemniaczane z kurczakiem oraz żółtym serem, są chrupiące, smaczne i proste w przygotowaniu. Placuszki te smakują najlepiej na ciepło z dodatkiem ketchupu lub śmietany.
Do przygotowania placków potrzebujemy następujących składników.
Składniki:
- 4-średnie ziemniaki
- 2-małe lub 1 duża pierś
- 4- 5 łyżek mąki pszennej
- 1- cebula
- 1/2szkl. oleju
- garść tartego sera żółtego
- sól, pieprz
Obrane i umyte ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Pierś kroimy w kostkę oraz cebulę,a następnie dodajemy do startych ziemniaków, dodajemy mąkę oraz solimy i pieprzymy wszystko mieszamy. Na koniec dodajemy tarty ser mieszamy.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, a następnie łyżką wykładamy porcję masy na patelnię.
Smażymy na małym ogniu z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki przekładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Placuszki smakują najlepiej na ciepło
Życzę Smacznego!!!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz