Muffiny z jajek + filmik

Kolejny przepis tym razem będą to muffinki z jajek super pomysł na śniadanie. Kilka jajek trochę wędliny, papryka oraz ser to doskonałe składniki z jakich przygotujemy muffinki. Muffinki są smaczne i proste w przygotowaniu.

Składniki:

• 4 jajka 
• kilka plastrów wędliny
• 1/2 papryki
• 1/2 pęczka szczypiorku
• ser tarty
• sól, pieprz

Wykonanie:


 Jajka wbijamy do miski i roztrzepujemy solimy i pieprzymy. Wędlinę oraz paprykę kroimy w kostkę, szczypior siekamy . Do foremek  na muffiny wlewamy jajka oraz dodajemy trochę wędliny, papryki oraz szczypior na koniec posypujemy tartym żółtym serem. Muffinki wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na około 15-20 minut.


Życzę Smacznego!!!

Zapraszam na filmik https://youtu.be/pB9n8rcKNRc

Czytaj dalej

Makaron z kurczakiem i szpinakiem + filmik

Makaron z kurczakiem i szpinakiem to pomysł na szybki i sycący obiad. Do tego dania potrzebujemy następujących składników;

Składniki;

• 1/2 kg piersi z kurczaka
• 400 g makaronu pene
• 2 garści szpinaku
• Śmietana 18% z kartonie
• 300 g pieczarek
• 2 łyżki parmezanu
• przyprawa gyros
• masło
• olej do smażenia
• sol,pieprz

Wykonanie:

Makaron gotujemy wedlug przepisu na opakowaniu.
Piersi z kurczaka przyprawiamy przyprawa gyros. Na patelnię wlewamy olej i smażymy piersi z obu stron około 10 minut. Usmażone piersi zdejmujemy z patelni i kroimy w kawałki. Następnie masło roztapiamy na patelni i wrzucamy pokrojone pieczarki i podsmażamy. Podsmażone pieczarki zdejmujemy z patelni. Znów na patelnię dajemy masło i podsmażamy szpinak. Do podsmażonego szpinaku dodajemy pieczarki zalewamy to śmietanką i dodajemy kurczaka oraz makaron mieszamy .Na koniec dodajemy parmezan solimy i pieprzymy.

Życzę Smacznego!!!

Czytaj dalej

Zupa z kapusty białej + filmik

Kolejny pomysł na obiad to zupa z białej kapusty. Składa się tylko z kilku składników  jest smaczna i łatwa w przygotowaniu.Do zupy tej dodajemy barszczu białego który nadaje zupie całego smaku.

Składniki:

• 1/2 średniej główki kapusty
• 3- 4 ziemniaki
• barszcz biały w płynie
• Śmietana 18%
• 1 litr wody
• sól 
• majeranek
• 2 łyżeczki magi

Wykonanie:

Kapustę kroimy, zalewamy wodą i gotujemy miękkości. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do kapusty i gotujemy około 5 minut. Następnie wlewamy barszcz biały( około pół butelki) i dalej gotujemy, aż ziemniaki będą miękkie. Na koniec dodajemy wszystkie przyprawy chwilę gotujemy. Śmietanę hartujemy i zaprawiamy zupę.

Życzę Smacznego!!!

Czytaj dalej

Polędwiczki w śmietanie + filmik

Polędwiczki w śmietanie to kolejny pomysł na obiad. Polędwiczki te są smaczne i proste w przygotowaniu jak i również nie wymagają zbyt dużo czasu aby je wykonać, smakowitości nadaje im sos śmietanowy.
Do przygotowania takich polędwiczek potrzebujemy następujących składników.

Składniki;

• 70dag polędwiczek wieprzowych
• 1 papryka
• 1 średnia cebula
• śmietana 18%
• olej do smażenia
• sól, pieprz

Wykonanie:

Polędwiczki kroimy na plastry i delikatnie rozbijamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy polędwiczki z obu stron. Podsmażone mięso zdejmujemy z patelni.
Następnie kroimy cebulę w pół talarki, a paprykę w paski  i podsmażamy. Do podsmażonej cebuli oraz papryki dodajemy mięso zalewamy to dwoma szklankami wody i dusimy pod przykryciem około 30 minut. Do poduszonego mięsa dodajemy śmietanę i dusimy jeszcze na małym ogniu 20 minut. Na koniec solimy i pieprzymy do smaku.

 Życzę Smacznego!!!

Czytaj dalej

Zapiekanka z kurczakiem w muszlach + filmik

Witam i zapraszam na kolejny pomysł na obiad czy kolację jest to zapiekanka z kurczakiem w muszlach. Zapiekanka ta jest smaczna i prosta w przygotowaniu. Do jej przygotowania potrzebujemy składników.

Składniki:

2-3 duże piersi z kurczaka
1 cebula
1 łyżka przyprawy gyros
1/2 papryki
olej do smażenia
500ml passaty
tarty żółty ser
około 20 muszli


Wykonanie:

Muszle gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu.
Piersi kroimy w kostkę nie zbyt dużą, dodajemy przyprawę gyros mieszamy i odstawiamy.
Następnie kroimy cebulę w drobną kostkę oraz paprykę.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i wrzucamy cebulę chwilę  podsmażamy i dodajemy paprykę również chwilę smażymy.
Podsmażoną cebulę oraz paprykę zdejmujemy z patelni. Patelni nie wycieramy  bo będziemy smażyć pierś, następnie dodajemy połowę passaty oraz cebulę z papryką. Dusimy około 5-7 minut.
Naczynie żaroodporne smarujemy pozostałą passatą. Muszelki wypełniamy farszem i układamy w naczyniu posypujemy tartym żółtym serem i zapiekamy w 180 stopniach do momentu ,aż ser się roztopi.

 Życzę Smacznego!!!

Czytaj dalej

Chleb w jajku + filmik

Kolejny przepis to chleb w jajku dobry pomysł na szybkie śniadanie. Potrzebne są następujące składniki:

Składniki:

• 4 kromki chleba tostowego lub zwykłego
• 3 jajka
• kucharek
• masło do smażenia

Wykonanie:

Jajka wbijamy do miski roztrzepujemy i dodajemy odrobinę przyprawy kucharek można użyć soli zamiast kucharka.
Na patelnię dajemy masło i roztapiamy. Chleb maczamy w jajku z obu stron, a następnie smażymy.
Chleb podajemy na ciepło.

 Życzę Smacznego!!!

Czytaj dalej

placki ziemniaczane + filmik

Kolejny przepis to placki ziemniaczane z kurczakiem oraz żółtym serem, są chrupiące, smaczne i proste w przygotowaniu. Placuszki te smakują najlepiej na ciepło z dodatkiem ketchupu lub śmietany.
Do przygotowania placków potrzebujemy następujących składników.

Składniki:

• 4-średnie ziemniaki
• 2-małe lub 1 duża pierś
• 4- 5 łyżek mąki pszennej
• 1- cebula
• 1/2szkl. oleju
• garść tartego sera żółtego
• sól, pieprz

Wykonanie:

Obrane i umyte ziemniaki ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Pierś kroimy w kostkę oraz cebulę,a następnie dodajemy do startych ziemniaków, dodajemy mąkę oraz solimy i pieprzymy wszystko mieszamy. Na koniec dodajemy tarty ser mieszamy.
Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej, a następnie łyżką wykładamy porcję masy na patelnię.
Smażymy na małym ogniu z obu stron na złoty kolor. Usmażone placki przekładamy na ręcznik papierowy aby odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
Placuszki smakują najlepiej na ciepło


 Życzę Smacznego!!!

Czytaj dalej