Ciasto naleśnikowe to łatwe i szybkie w przygotowaniu nadaje się ono do różnego rodzaju nadzienia np: jako naleśniki z serem, czy też do krokietów, zapraszam do zrobienia.
Składniki:
- 3szkl mąki
- 2-3 jajka
- 1/2 l mleka
- 1szkl wody gazowanej
- szczypta soli
Do miski wsypujemy mąkę wbijamy całe jajka,wlewamy mleko ale stopniowo oraz wodę i miksujemy mikserem lub za pomocą trzepaczki. Gdy ciasto miksujemy,sprawdzamy konsystencje jeśli jest zbyt geste to dolewamy jeszcze mleka. Ciasto musi być lejące. Naleśniki smażymy na bardzo gorącej patelni.
Życzę smacznego!!!
Brak komentarzy :
Prześlij komentarz