Gulasz + filmik

Witam w kolejnym przepisie na moim blogu.Tym  razem będzie to gulasz świetnie pasuje z kaszą, ziemniakami, kluskami lub pieczywem, do tego dowolna surówka i mamy pyszny i szybki obiad.
Do takiego gulaszu potrzebujemy następujących składników:

Składniki:

• 70 dag mięsa wieprzowego ( ja użyłam karczku)
• 1 średnia cebula 
• 2 łyżki przyprawy do zup ( maggi)
• 1 łyżka majeranku
• sól, pieprz
• 2 łyżki mąki
• olej do smażenia
• ziele angielskie
• liść laurowy

Wykonanie:

Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni w niewielkiej ilości oleju. Następnie cebulę kroimy w pół talarki i dodajemy do mięsa chwilę razem podsmażamy.
Podsmażone mięso przekładamy do garnka zalewamy wodą, dodajemy liść laurowy, ziele angielskie i pod przykryciem gotujemy około pół godziny na małym ogniu. Następnie doprawiamy 2 łyżkami przyprawą do zup,solą , pieprzem oraz majerankiem ( jeśli będzie zbyt mało wody to dolewamy) i gotujemy aż mięso będzie miękkie. Na koniec zaprawiamy sos mąką rozprowadzoną w niewielkiej ilości wody( jeśli lubicie gęściejszy sos to możecie dodać trochę więcej mąki).

Życzę Smacznego!!!

Zapraszam na filmik https://youtu.be/dTyW22MG9X0

Czytaj dalej

Rożki z ciasta francuskiego nadziewane jablkami + filmik

Rożki z ciasta francuskiego nadziewane jabłkami to super dodatek do kawy lub herbaty. Rożki te są smaczne proste i szybkie w przygotowaniu. Do rożków potrzebujemy następujących składników:


Składniki:

• 1-płat ciasta francuskiego
• 6- średnich jabłek
• 1 łyżka cukru
• 1 jajko
• 1/2szkl wody

Wykonanie:


Jabłka obieramy i kroimy w drobną kostkę, następnie  do garnka wlewamy 1/4szkl. wody i dodajemy jabłka smażymy na małym ogniu około 10 minut co jakiś czas mieszamy żeby nam się jabłka nie przypaliły. Gdy jabłka zaczną przywierać do garnka to dolewamy resztę wody i dalej dusimy aż jabłka będą miękkie .Na koniec dodajemy cukier (jeśli jabłka są zbyt kwaśne to dodajemy trochę więcej cukru).
Płat ciasta francuskiego kroimy na 6 kwadratów na każdy z nich wykładamy po łyżce usmażonych jabłek sklejamy w trójkąt i dociskamy je za pomocą widelca, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Na koniec smarujemy rożki roztrzepanym jajkiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 15-20 minut.


Życzę smacznego!!!




Zapraszam na filmik https://youtu.be/D8lKwRKiVSU

Czytaj dalej