Surówka z ogórka kiszonego i cebuli + filmik

Kolejny przepis tym razem będzie to surówka z ogórka kiszonego i cebuli. Surówka jest bardzo smaczna, łatwa i prosta w przygotowaniu.Do przygotowania surówki potrzebujemy następujących składników.

Składniki:

• 4-5 ogórków kiszonych średniej wielkości
• 2 średnie cebule
• 2 łyżki majonezu
• sól

Wykonanie:

Cebulę kroimy w drobną kostkę solimy i odstawiamy, aż cebula zmięknie. Następnie kroimy ogórki również w kostkę. Pokrojone ogórki dodajemy do cebuli oraz majonez wszystko razem mieszamy.


Życzę Smacznego!!!

Zapraszam na filmik - https://youtu.be/sOr0bFir4hs

Czytaj dalej

Domow chałka + filmik

Chałka to kolejny przepis jaki proponuję.Chałka ta jest smaczna i łatwa w przygotowaniu, smakuje wyśmienicie z dodatkiem masła, dżemu, miodu lub sama bez dodatków najlepiej ze szklanką mleka.
Do przygotowania chałki potrzebujemy następujących składników:

Składniki:

• 10 dag drożdży
• 1/2 kg mąki pszennej typ 550
• 1 jajko
• 1/2 szkl mleka
• 2 łyżki masła
• 1/4szkl wody
• 6 łyżek cukru
• szczypta soli

Wykonanie:

Mąkę przesiewamy dodajemy drożdże, jajko, cukier,  roztopione masło, mleko oraz szczyptę soli. wszystko razem dobrze wyrabiamy,aż ciasto będzie odchodzić od ręki ( jeśli ciasto będzie zbyt tępe to dodajcie wodę)
Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 60 minut. Następnie ciasto przekładamy na stolnicę i dzielimy na 5 kawałków z każdego kawałka formujemy wałeczki.
Wałeczki zlepiamy na górze, a następnie je pleciemy.
Zewnętrzny wałek przekładamy w stronę środka przez dwa wałeczki sąsiadujące, z drugiej strony robimy to tak samo i tak robimy aż zapleciemy do końca.Odstawiamy na 30 -50 minut smarujemy jajkiem i posypujemy kruszonką. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy około 25 minut.

Życzę Smacznego!!!

Zapraszam na filmik - https://youtu.be/vglUYNHA2mY

Czytaj dalej

Quesadilla + filmik

Kolejny pomysł na przepis jest to quesadilla lekko chrupiąca z soczystą piersią z kurczaka z dodatkiem warzyw oraz ciągnącym się serem. Quesadilla jest smaczna i łatwa w przygotowaniu. Do jej przygotowania potrzebne są składniki takie jak:

Składniki:

• 2 piersi z kurczaka
• 2 papryki
• 1 czerwona cebula
• placki tortilla
• 20 dag tartego sera żółtego
• masło
• przyprawa do gyrosa
• olej

Wykonanie:

Umyte piersi posypujemy przyprawą do gyrosa, a następnie na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i smażymy piersi na małym ogniu z obu stron około 10 minut.
Usmażone piersi przekładamy na talerz i odstawiamy do przestudzenia. Kiedy piersi przestygną kroimy je w plasterki.
Następnie paprykę, pomidora kroimy w kostkę, a cebulę w pół talarki.
Na patelni roztapiamy masło i kładziemy placek tortilla, a na nim układamy plasterki piersi, paprykę pomidor oraz cebulę, posypujemy to żółtym serem i przykrywamy drugim plackiem. Patelnię przykrywamy przykrywką i smażymy około minuty. Następnie przekręcamy placek na drugą stronę i również pod przykryciem smażymy minutę. Na placek kładziemy talerz i energicznym ruchem przekręcamy patelnię.
Quesadilla smakuje najlepiej na ciepło.

Życzę Smacznego!!!

Zapraszam na filmik - https://youtu.be/AwhlGGghqww

Czytaj dalej

Kalafior pod beszamelem + filmik

Kalafior pod beszamelem to kolejny pomysł na przepis. Jest smaczny i łatwy w przygotowaniu.
Zapraszam do jego zrobienia.

Składniki:

• 1 kalafior
• 10-15 dag sera żółtego tartego
• sos beszamelowy

Wykonanie:

Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w osolonej wodzie.
Ugotowany kalafior przelewamy na sito i układamy w naczyniu żaroodpornym następnie wylewamy sos beszamelowy i posypujemy tartym żółtym serem.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy do momentu aż ser się roztopi.

Przepis na sos beszamelowy znajduje się tutaj

Zapraszam na filmik -  https://youtu.be/4DqUon7a5KI

Czytaj dalej

Sałatka z makarou orzo + filmik

Kolejna sałatka tym razem z makaronem orzo. Sałatka ta jest smaczna i łatwa w przygotowaniu
 nie zajmie nam jej przygotowanie zbyt wiele czasu. Do  przygotowania sałatki potrzebujemy następujące składniki.


Składniki:

• 1 1/2szkl makaronu orzo
• 1/4 ogórka szklarniowego
• 30 dag dowolnej szynki ( użyłam poledwicy sopockiej)
• 20 dag sera żółtego dowolnego (użyłam edamskiego)
• 2 łyzki jogurtu greckiego
• 2 łyżki majonezu
• sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron orzo gotujemy według zalecenia na opakowaniu. Szynkę kroimy w kostkę, ogórka i ser żółty również kroimy w kostkę,majonez oraz jogurt dodajemy do składników solimy i pieprzymy do smaku wszystko razem dobrze mieszamy.

Życzę Smacznego!!!

Zapraszam na filmik: https://youtu.be/Ms_I9KTpsFs

Czytaj dalej

Expresowa sałatka + filmik

Kolejny pomysł na sałatkę. Tym razem jest to sałatka expresowa zrobicie ją zaledwie w niecałe 10 minut. Wystarczy tylko pokroić paprykę oraz otworzyć puszki ze składnikami jakie będą wam potrzebne. Sałatka ta jest smaczna i możemy ja zrobić na każdą okazję.

Składniki:

• 2 dowolnego koloru papryki
• 1 puszka czerwonej fasoli
• 1puszka  groszku konserwowego
• 1puszka kukurydzy
• natka pietruszk
• majonez
• pieprz

wykonanie:

Umytą i osuszoną paprykę kroimy w kostkę, następnie czerwoną fasolę przelewamy na sito i płukamy. Groszek i kukurydzę również przelewamy na sito i odsączamy z nadmiaru płynu. Wszystko przekładamy do miski dodajemy majonez i posiekaną natkę wszystko razem mieszamy na koniec pieprzymy.

Życzę smacznego!!!

Zapraszam na filmik: https://youtu.be/WzEUSSZmwws

Czytaj dalej