Fajitas to meksykański przysmak, jest prosty i szybki w przygotowaniu. Do tego przysmaku potrzebne są piersi z kurczaka,papryka oraz przyprawa fajitas ,która nadaje potrawie charakteru.
Składniki:
- 1kg piersi z kurczaka
- 2 papryki
- 1 przyprawa fajitas
- 1 cebula
- sałata masłowa
- 4 tortille
- olej do smażenia
Wykonanie:
Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę, nastepnie paprykę dowolnego koloru myjemy i kroimy w cienkie paski, cebulę kroimy w pół talarki.
Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy. Na rozgrzany olej wrzucamy pokrojonego kurczaka i chwilę podsmażamy. Gdy piersi są podsmażone dodajemy cebulę, paprykę chwilę dusimy. Pod koniec duszenia dodajemy przyprawę fajitas mieszamy i dosłownie minutkę podsmażamy. Na podgrzaną tortillę układamy sałatę i wykładamy podsmażone piersi , tortillę składamy tak jak byśmy robili krokieta.
Zapraszam na kanał gdzie pokazuje jak wykonać ten przysmak https://www.youtube.com/watch?v=CgGYZAB_zhU
Życzę Smacznego!
