Naleśniki faszerowane kurczakiem,papryką, kukurydzą to kolejny pomysł na obiad czy też kolację. Może nie są zbyt szybkie w przygotowaniu ale warto poczekać na efekt końcowy bo są bardzo smaczne. serdecznie zapraszam do ich zrobienia.
Składniki:
- 2 duże piesi
- 2 papryki czerwone
- 1 puszka kukurydzy
- 20dag sera żółtego
- 2 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany 18%
- szczypior gruby
- naleśniki
- sos beszamelowy
- dowolna przyprawa do kurczaka
Wykonanie:
Na początku smażymy naleśniki (przepis jak zrobić naleśniki znajdziecie na blogu)
Piersi myjemy osuszamy i przyprawiamy przyprawą, następnie smażymy na patelni z obu stron około 10 minut. przestudzoną pierś kroimy w paski.
Następnie pokrojoną paprykę w kostkę, szczypior oraz kukurydzę i tarty żółty ser dodajemy do pokrojonej piersi. Na koniec dodajemy śmietanę oraz majonez i wszystko dobrze mieszamy.
Na naleśnika wykładamy niewielką ilość farszu składamy i układamy w naczyniu żaroodpornym
polewamy sosem beszamelowym i posypujemy tartym żółtym serem.
Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekamy aż ser się rozpuści.
( jak zrobić sos beszamelowy znajdziecie na blogu).
Życzę Smacznego!!!
Link do filmiku - https://youtu.be/vAUgtGzJ8N0
